Actualidad JALISCAVO®

JALISCAVO obtiene certificación de SENASICA y se acerca a su apertura oficial

La semana pasada, Jaliscavo alcanzó un hito clave en su consolidación como nuevo actor en la industria del aguacate en México: nuestra planta de empaque obtuvo con éxito la certificación de SENASICA (Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria).

Este logro no solo representa un avance administrativo, sino que valida el esfuerzo de todo nuestro equipo en implementar procesos de empaque modernos, seguros y alineados con los más altos estándares de calidad. Para los productores y comercializadores, esto significa contar con una nueva opción confiable, que pronto estará disponible para llevar su fruta a mercados nacionales e internacionales.

¿Por qué es tan importante la certificación de SENASICA?

La certificación garantiza que nuestro proceso de empaque cumple con los lineamientos oficiales en materia de sanidad, seguridad e inocuidad alimentaria. Esto nos da la capacidad de trabajar con transparencia y confianza en el mercado interno, y es la base para expandirnos hacia otros destinos internacionales.

En un sector tan competitivo como el aguacatero, esta certificación es un diferenciador que ofrece certeza tanto a productores como a clientes finales.

Apertura de oferta de maquila

Próximamente, en Jaliscavo abriremos oferta de maquilas para atender tanto al mercado nacional como a otros destinos que demandan aguacate mexicano de calidad.

Queremos ser un aliado estratégico que ayude a productores y comercializadores a optimizar sus procesos y garantizar que su fruta llegue en las mejores condiciones a los consumidores.

Lo que sigue: homologación con USDA

Tras este paso con SENASICA, nuestra siguiente meta es la homologación con el USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos).

Este proceso será determinante para abrir la puerta al mercado estadounidense, actualmente el mayor consumidor de aguacate mexicano. Con esta homologación, Jaliscavo se posicionará como un socio estratégico para los productores que deseen expandir su alcance comercial hacia este destino tan importante.

Invitación a productores de aguacate

Si eres productor de aguacate y te interesa conocer más sobre nuestro proyecto, te invitamos a escribirnos. Queremos que formes parte de esta nueva etapa, aprovechando la infraestructura de Jaliscavo, diseñada para respaldar al campo mexicano y abrir nuevas oportunidades comerciales.

📞 +52 33 1865 3711
✉️ direccion@jaliscavo.com
🌐 www.jaliscavo.com

JALISCAVO y MAF RODA Revolucionan la calibración de aguacate en Jalisco con la tecnología GLOBAL SCAN 7

En un paso audaz hacia la modernización del sector agroindustrial en Jalisco, JALISCAVO, la reconocida asociación de productores de aguacate, ha anunciado una emocionante alianza estratégica con MAF RODA, empresa franco-española y uno de los principales actores mundiales en el sector de las soluciones a medida y llave en mano para el calibrado, la clasificación y el envasado automático de frutas y verduras frescas. Esta colaboración sin precedentes busca transformar radicalmente el proceso de calibración de aguacate en la región, posicionando a Jalisco como pionero en la adopción de tecnología de punta.

La alianza se centra en la implementación de la avanzada tecnología GLOBAL SCAN 7 de MAF RODA, un sistema de calibración de última generación que utiliza escáneres ópticos de alta precisión y algoritmos avanzados. Esta tecnología permitirá a JALISCAVO optimizar la calidad y clasificación de los aguacates de sus productores, mejorando significativamente la eficiencia del proceso y garantizando estándares de calidad superiores.

Uno de los productores asociados de JALISCAVO, José Antonio Aguilera, expresó su entusiasmo por esta colaboración: «Estamos emocionados de asociarnos con MAF RODA y llevar la calibración de aguacate en Jalisco a nuevos horizontes. La tecnología GLOBAL SCAN 7 nos permitirá no solo mejorar la eficiencia, sino también elevar la calidad de nuestros productos, asegurando que los consumidores disfruten de aguacates de primera clase«.

MAF RODA, reconocida por su experiencia global en el sector agroindustrial, elogió la visión de JALISCAVO. El Director de MAF RODA México, Carlos Sepúlveda, declaró: «Estamos encantados de trabajar con JALISCAVO en este proyecto innovador, en el que no se ha dudado en ningún momento trabajar con esta tecnología. La tecnología GLOBAL SCAN 7 es la culminación de años de investigación y desarrollo, y estamos seguros de que revolucionará la forma en que se calibra el aguacate en Jalisco«.

Esta asociación estratégica no solo fortalecerá la posición de Jalisco en el mercado global de aguacate, sino que también fomentará la adopción de tecnologías avanzadas en la industria agrícola local.  La implementación de GLOBAL SCAN 7 se llevará a cabo en las instalaciones de procesamiento de JALISCAVO en los próximos meses, marcando el inicio de una nueva era para la calibración de aguacate en el estado.

Con esta alianza pionera, JALISCAVO y MAF RODA están preparando el terreno para un futuro más eficiente, sostenible y competitivo en la producción de aguacates en Jalisco.